28 Nov 2022, 0:00
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A luta dos trabalhadores levou ao encerramento de mais de duzentas cantinas a nível nacional, sendo de destacar a adesão na zona norte do país, onde cerca de cem refeitórios estão fechados.
Os trabalhadores em greve concentraram-se em frente à delegação da Associação da hotelaria, restauração e similares de Portugal (AHRESP) no Porto, onde foi realizada uma conferência de imprensa pelas 10h00 da manhã.
Os trabalhadores das cantinas concessionadas em escolas, hospitais, fábricas e serviços estão esta segunda-feira em greve, sendo esperada uma elevada adesão que poderá provocar constrangimentos em todos esses serviços.
Representante do Sindicato de Trabalhadores na Indústria da Hotelaria, Restauração e Turismo e Similares afirma que o maior impacto deverá ser sentido nas escolas e hospitais, sendo atingidos cerca de 11 mil alunos pela adesão à greve de 59 das 68 cantinas do município.
Os trabalhadores exigem principalmente aumentos salariais, a revisão da tabela remuneratória, reconhecimento de antiguidade dos trabalhadores e valorização do trabalho ao sábado e domingo.
A maior parte dos trabalhadores, com o aumento do salário mínimo nacional (SMN) em 2023, irá passar a ganhar esse valor, sendo necessária uma atualização até para diferenciação do salário entre as diferentes categorias do setor.